Carta oficial de alérgenos
Marabrasa sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Marabrasa es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Marabrasa0%
0 de 14 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales12
- Labneh casero El Pastoret con pimientos a la brasa y tomates semi seco
- Pulpo de roca del Grao a la brasa sobre cremoso de patata y alioli de azafrán
- Sardinas a la brasa
- Mejillón gallego al natural
- Sepia a la brasa con verduritas, picaeta y su tinta
- Chuletas de cordero a la brasa
- Chuletón de vaca gallega madurada
- Ribeye novillo argentino
- Arroz de gamba roja y alcachofa
- Arroz del senyoret
- Arroç brut
- Arroz bogavante azul
Entrantes4
- Jamón ibérico Castro Gonzalez
- Carpaccio de vaca gallega aromatizado con trufa blanca, mayonesa cítrica y un toque picante
- Tartar de atún rojo con crema de aguacate y mayonesa de lima
- Ensaladilla limeña con bonito del norte
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Marabrasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Marabrasa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Marabrasa es sin gluten.
¿Marabrasa es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Marabrasa llevan gluten?
Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de jamón ibérico, Fideuá clásica de marisco, Fideuá al frutti di mare, Tiramisú de Castelló, Carrot cake un poco especiada, Tarta de queso con frutos rojos y 1 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Marabrasa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Marabrasa en España
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