Carta oficial de alérgenos
Manolo León Plaza del Duque sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Manolo León Plaza del Duque es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Manolo León Plaza del Duque0%
0 de 24 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 32 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 32 platos
Principales20
- Lomito Ibérico
- Variado de ibéricos
- Pan con anchoas del Cantábrico (Anchoa y Boquerón)
- Presa con patatas fritas
- Filetes de pollo empanado con patatas fritas
- Ensalada verde con aguacate y melva canutera
- Tartar de atún
- Ceviche de salmón
- Ensaladilla de melva canutera
- Pochas con almejas y langostinos
- Judiones de la granja con carrillada de ternera
- Cola de toro con patatas y verduras
- Salmón plancha con reducción de naranja
- Bacalao con emulsión de ajos, langostinos
- Solomillo de buey (€/kg)
- Presa ibérica (€/kg)
- Todas las carnes elaboradas se servirán con verduras de temporada y patatas
- Revuelto aragonés sin jamón
- Wok con tallarines de verduras (0pcion vegana)
- Pan con Jamón Ibérico
Entrantes11
- Jamón Sánchez Romero Carvajal
- Queso Manchego
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate
- Revuelto aragonés
- Chipirones a la plancha con parmentier
- Pata de pulpo asada sobre patatas violet
- Salmorejo (opción vegana)
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate (sin jamón)
- Mini pan con anchoas del Cantábrico
- Mini Salmorejo cordobés
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate y jamón
Postres1
- Tocino de cielo
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Manolo León Plaza del Duque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Manolo León Plaza del Duque?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Manolo León Plaza del Duque es sin lactosa.
¿Manolo León Plaza del Duque es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Manolo León Plaza del Duque llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Croquetas niño (6 und) con patatas fritas, Tallarines con tomate casero y queso rallado, Croquetas caseras de jamón y pollo (8 uds), Croquetas de chipirones con panko (6 uds), Variado de croquetas, Risotto de boletus y 7 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Manolo León Plaza del Duque?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Manolo León Plaza del Duque en España
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