Carta oficial de alérgenos
Manolo León Plaza del Duque sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Manolo León Plaza del Duque es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Manolo León Plaza del Duque0%
0 de 24 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 45 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 45 platos
Principales24
- Lomito Ibérico
- Variado de ibéricos
- Pan con anchoas del Cantábrico (Anchoa y Boquerón)
- Croquetas niño (6 und) con patatas fritas
- Presa con patatas fritas
- Filetes de pollo empanado con patatas fritas
- Tallarines con tomate casero y queso rallado
- Ensalada verde con aguacate y melva canutera
- Tartar de atún
- Ceviche de salmón
- Ensaladilla de melva canutera
- Pochas con almejas y langostinos
- Judiones de la granja con carrillada de ternera
- Risotto de boletus
- Cola de toro con patatas y verduras
- Salmón plancha con reducción de naranja
- Bacalao con emulsión de ajos, langostinos
- Solomillo de buey (€/kg)
- Presa ibérica (€/kg)
- Lingote de cochinillo a baja temperatura (180 grs)
- Todas las carnes elaboradas se servirán con verduras de temporada y patatas
- Revuelto aragonés sin jamón
- Wok con tallarines de verduras (0pcion vegana)
- Pan con Jamón Ibérico
Entrantes14
- Jamón Sánchez Romero Carvajal
- Queso Manchego
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate
- Croquetas caseras de jamón y pollo (8 uds)
- Revuelto aragonés
- Chipirones a la plancha con parmentier
- Croquetas de chipirones con panko (6 uds)
- Pata de pulpo asada sobre patatas violet
- Variado de croquetas
- Salmorejo (opción vegana)
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate (sin jamón)
- Mini pan con anchoas del Cantábrico
- Mini Salmorejo cordobés
- Alcachofas crujientes con boronía de tomate y jamón
Postres7
- Tarta dominó
- Tarta de manzana
- Nuestra tarta de queso
- Tocino de cielo
- Trufas de chocolate blanco y negro
- Sorbete de limón
- Tarta San Marcos
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Manolo León Plaza del Duque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Manolo León Plaza del Duque?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Manolo León Plaza del Duque es sin gluten.
¿Manolo León Plaza del Duque es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Manolo León Plaza del Duque?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Manolo León Plaza del Duque en España
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