Manolo Bakes sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 19 principales son sin lactosa (47 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tuna & co, Flautín ibérico, Tosta con tomate, Tosta con jamón, Tosta con aguacate, Tosta aguacate con jamon cocido, Mollete antequerano y Maestra cereales. 8 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Muffin chocolate sin gluten, Club house, Muffin iberico, Focaccia bresaola & mayo trufa, Bollo cantabrica, Protein ball zanahoria, Protein ball brownie y Coco & arándanos. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 46 platos llevan leche, entre ellos Manolito original, Manolito dip negro, Manolito dip blanco, Manolito cebra triple, Manolito cookies & cream, Manolito lemon pie y 40 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.