Manolo Bakes sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 19 principales son sin huevo (37 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ibérico, Flautín ibérico, Tosta mant. y mermelada, Tosta con tomate, Tosta con jamón, Tosta con aguacate, Tosta aguacate con jamon cocido, Mollete antequerano y 2 más. 19 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Manolito original, Manolito dip negro, Manolito dip blanco, Manolito cebra triple, Manolito cookies & cream, Manolito lemon pie, Manolito pistacho, Manolito lotus y 11 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 33 platos llevan huevo, entre ellos Manolito crocanti, Manolito hummus, tomate seco, espinaca y tajín, Manolito paleta ibérica y tomate, Manolito pastrami, espinaca y mayo-mostaza, Manolito pavo, queso ahumado, confitura manzana y pistacho, Manolito pollo, miel y mostaza, tomate seco y maiz crujiente y 27 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.