Carta oficial de alérgenos
Madreselva Tapas sin soja
13 de sus 28 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Croquetas de boletus y trufa, Croquetas de espinacas, Croquetas de salmón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Madreselva Tapas46%
13 de 28 principales son sin soja
- 13 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Arancini de pesto rosso
- Pomodoro e parmigiano
- Pesto rosso
- Pesto verde
- Sorrentina
- Espinacas de Carmona
- Albóndigas en salsa
- Solomillo con salsa de gorgonzola
- Albóndigas de merluza y choco guisadas en salsa de la abuela
- Revuelto de bacalao dorado
- Costilla de cerdo a baja temperatura con parmentier
- Carrillera de ternera Angus con patatas
- Codillo de cerdo +600gr.
Entrantes8
- Croquetas de boletus y trufa
- Croquetas de espinacas
- Croquetas de salmón
- Croquetas de Angus
- Croquetas de puchero
- Croquetas de pulpo
- Croquetas de jamón
- Surtido de croquetas
Postres2
- Buñuelos de bacalao
- Torrija de pan brioche caramelizada con helado de vainilla y Lotus
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales2
- Lagartito con patatas y tomillo
- Lomo bajo +300gr.
Entrantes8
- Taquitos de caña de lomo
- Tabla de quesos
- Patatas bravas
- Ensaladilla
- Salmorejo
- Chicharrón de Cádiz
- Paté casero
- Ensalada de brotes tiernos
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Madreselva Tapas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Madreselva Tapas?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 28 principales son sin soja (46 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Croquetas de boletus y trufa, Croquetas de espinacas, Croquetas de salmón, Arancini de pesto rosso, Croquetas de Angus, Croquetas de puchero, Croquetas de pulpo, Croquetas de jamón y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Madreselva Tapas es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin soja ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Madreselva Tapas llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Madreselva Tapas llevan soja?
Según su carta, 20 platos llevan soja, entre ellos Tartar de caña de lomo, Berenjenas rebozadas, Arancini ibérico, Croquetas de caña de lomo, Croquetas cola de toro, Alfredo y 14 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Madreselva Tapas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Madreselva Tapas en España
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