Madreselva Tapas sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 28 principales son sin lactosa (21 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Espinacas de Carmona, Albóndigas en salsa, Albóndigas de merluza y choco guisadas en salsa de la abuela, Revuelto de bacalao dorado, Tataki de atún y Presa con patatas y pimientos de Padrón. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin leche ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 42 platos llevan leche, entre ellos Taquitos de caña de lomo, Tabla de quesos, Ensaladilla, Tartar de caña de lomo, Paté casero, Ensalada de brotes tiernos y 36 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.