Carta oficial de alérgenos

Les Quinze Nits sin soja

16 de sus 27 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Las bombas de la Barceloneta, Gambita cristal con un toque picante, Berenjena crujientes con salsa sweet chili.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Les Quinze Nits

59%

16 de 27 principales son sin soja

  • 16 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales16

  • Penne boloñesa con crujiente de parmesano
  • Canelones de rustido
  • Gnocchis de calabaza
  • Spaghetti frutti di mare
  • Curry rojo Thai con solomillo ibérico y arroz jazmín
  • Pollo con salsa de múrgulas
  • Costillar de cerdo BBQ
  • Confit de pato con salsa de naranja
  • Espalda de cordero al horno
  • Hamburguesa vegana
  • Solomillo de buey a la plancha
  • Romescada de rape con almejas y patatas
  • Bacalao gratinado con allioli de miel y pisto de verduras
  • Pulpitos encebollados
  • Dorada a la espalda
  • Gran mariscada

Entrantes20

  • Las bombas de la Barceloneta
  • Gambita cristal con un toque picante
  • Berenjena crujientes con salsa sweet chili
  • Croquetas jamón
  • Croqueta de pollo
  • Croqueta de gamba y vieira
  • Tortilla de patata
  • Ensaladilla rusa con gambas
  • Mejillones bouchot
  • Pimientos del Padrón
  • Calamares a la andaluza
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Pan con tomate
  • Pan de mesa
  • Pan sin gluten
  • Crema de zanahoria, naranja y jengibre con iogurt griego y cacahuetes
  • Ensalada clásica catalana
  • Gazpacho
  • Carpaccio de ternera trufado
  • Hummus mediterráneo

Postres6

  • Buñuelos cremosos de bacalao con salsa romesco
  • Crema Catalana
  • Tiramisú
  • Cheesecake templado
  • Carrot cake
  • Carpaccio de piña natural con helado de vainilla y coulis de caramelo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Entrantes1

  • Guacamole, al momento con tortitas…

Postres1

  • Helados de la casa

23 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Les Quinze Nits en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Les Quinze Nits?

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 27 principales son sin soja (59 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Las bombas de la Barceloneta, Gambita cristal con un toque picante, Berenjena crujientes con salsa sweet chili, Croquetas jamón, Croqueta de pollo, Croqueta de gamba y vieira, Buñuelos cremosos de bacalao con salsa romesco, Tortilla de patata y 34 más.

¿Les Quinze Nits es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 42 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Les Quinze Nits llevan soja?

Según su carta, 23 platos llevan soja, entre ellos Bravas con chistorra, Tiras de pollo crujientes, Sopa clásica de pescado, Burrata con sopa de pesto y greens aromáticos, Tagliatelle trufado con burrata y trigueros, Ravioli de verduras y 17 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Les Quinze Nits?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Les Quinze Nits en España

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