Lauri Barria sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 26 principales son sin huevo (27 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Anchoas del Cantábrico, Queso con membrillo, Patatas fritas caseras, Chopitos en fritura, Finger de pollo crujiente, Alitas de pollo crujiente, Torreznos de cerdo, Mejillones en salsa de tomate picante y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas caseras, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Bloc de foie con mermelada y tostas, Ensalada mixta, Ensalada de queso de cabra, Ensalada con crocantis de pollo y salsa césar, Bocadillo vegetal, Bocadillo de bonito con mahonesa y 11 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.