Carta oficial de alérgenos
Las Cebras Eco Bistro sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Las Cebras Eco Bistro es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Las Cebras Eco Bistro0%
0 de 6 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales4
- BURRATTA sobre canónigos y rúcula, cherrys de 3 colores con aceite de albahaca
- DUMPLINGS veganos de calabaza, manzana y cilantro, con salsa de coco y azafrán
- VEGGIE TACOS de soja con salsa Mexicana y guacamole
- SARDINAS a la lima y ahumadas, emulsión de tomate y maracuya con espuma de yuzu
Entrantes9
- HUMMUS de 3 tipos, acompañados de crudités y grissinis caseros
- TARTAR MACROBIOTICO: de aguacate, algas, cebolla morada y manzana verde
- VERSION DE TORTILLA ESPAÑOLA: huevo poché sobre patata pobre y cebolla
- BAO BAO: seta plana, tempeh casero, verduritas variadas, cilantro y siracha
- CROQUETAS del Bistró artesanales (también opciónes veganas)
- HEURA crujiente en tiras acompañada de dos salsas
- MISO de algas, tofu, cilantro y jengibre
- CREMA AYURVEDA de calabaza , cúrcuma y gomashio
- CREMA DE SETAS de temporada
Postres5
- BRAZO DE PULPO a la plancha, parmentier de topinambur y helado de mostaza antigua
- PUDDING de tapioca con mango y leche de coco
- BROWNIE de chocolate con crema de chiantilly de lavanda
- TARTA ZANAHORIA en su versión clásica
- TARTA PAVLOVA de merengue y nata con frutos del bosque
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Las Cebras Eco Bistro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Las Cebras Eco Bistro?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Las Cebras Eco Bistro es sin soja.
¿Las Cebras Eco Bistro es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Las Cebras Eco Bistro llevan soja?
Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos EDAMAME: soja en su vaina con escamas de sal negra, RAMEN sabor umami de shitake y caldo de miso, pak choy, brotes de soja, fideos de arroz y huevo cocido, SOPA DE QUESOS en pan de espelta artesanal del horno de Carmen de Benicarlo, PIROSHKI relleno de cremosa patata y queso ricotta con salsa de setas y BACALAO confitado en ajo negro, sobre puré de vitelotte, chutney de tomate y coral. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Las Cebras Eco Bistro?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Las Cebras Eco Bistro en España
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