Carta oficial de alérgenos
La Taverna del Artista sin soja
44 de sus 60 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Boloñesa, Frambuesa, Gambón y salmón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Taverna del Artista73%
44 de 60 principales son sin soja
- 44 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales44
- Boloñesa
- Frambuesa
- Gambón y salmón
- Foie y cebolla caramelizada
- Huevo trufado
- Con aceite de oliva virgen extra
- Pesto verde, tomate cherry y rúcula
- Mozzarella, ajo y orégano
- Secreto ibérico a las brasas del Kamado
- Milanesa de pollo con jamón ibérico
- Ensalada del Mar
- Ensalada Rulo de cabra
- Ensalada Foie y manzana caramelizada
- Ensalada Burrata
- Lasaña roja con boloñesa casera y bechamel
- Lasaña blanca de foie
- Canelones de setas y trufa
- Pizza Atún y salmón
- Pizza Exquisita
- Pizza Mozzarella de búfala
- Pizza Seis quesos
- Pizza Jamón ibérico y rúcula
- Pizza Vegetal
- Pizza Pollo
- Calzone de York
- Calzone de quesos
- Calzone de porqueta
- Calzone de salchicha
- Pizza Mediterránea
- Pizza Burrata jamón ibérico
- Pizza Burrata vegetal
- Pizza Grosera
- Pizza Trufada
- Medias lunas rellenas de confit de pato
- Ravioli de ricota y espinacas
- Carbonara de gamba roja de Santa Pola
- Pasta con cherry, mozzarella de búfala, piñones y albahaca
- Pasta con foie y champiñones al oporto con nata
- Pasta con carbonara de trufa (sin nata)
- Pasta con boloñesa
- Burrata amatricciana
- Carbonara tradicional con nata
- Pasta con pesto verde
- Pasta del mar
Entrantes1
- Jamón de pato, rulo cabra y mermelada frambuesa
Acompañamientos4
- Gorgonzola y miel
- Foie, rúcula, parmesano y crema de turrón
- Porqueta (asada al Kamado) y huevo
- Huevo trufado (patatas de río)
Postres4
- Torrija con pan brioche versión La Taverna
- Panacota
- Brownie sin lactosa
- Tarta de queso y frambuesa
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Taverna del Artista en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Taverna del Artista?
Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 60 principales son sin soja (73 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Boloñesa, Frambuesa, Gambón y salmón, Foie y cebolla caramelizada, Huevo trufado, Con aceite de oliva virgen extra, Gorgonzola y miel, Foie, rúcula, parmesano y crema de turrón y 45 más. En 53 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Taverna del Artista es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 53 platos sin soja ni aviso de trazas. En 53 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Taverna del Artista llevan soja?
Según su carta, 21 platos llevan soja, entre ellos Sobrasada y miel, Tomate seco, huevo y bacon, Pesto, bacon y parmesano, Ensalada Capresse, Ensalada Pollo braseado, Pizza Sobrasada y miel y 15 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Taverna del Artista?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Taverna del Artista en España
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