Carta oficial de alérgenos
La Rollerie sin frutos secos
22 de sus 26 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Huevo poché ahumado, Hamburguesa de Wagyu. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 7 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La RollerieSin comprobar desde el 12 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.
85%
22 de 26 principales son sin frutos secos
- 1 sin aviso de trazas
- 21 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales1
- Hamburguesa de Wagyu
Entrantes1
- Huevo poché ahumado
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales21
- Andaluz
- Inglés
- Tradicional
- Vital
- Mexicano
- Shakshuka
- Copenhague
- Camden Town
- Parisiene
- Club House Monsieur
- Sándwich de cochinita pibil y aguacate
- Falso risotto de rape y alcachofas
- Cazuela de marisco y gambones
- Entrecotte de vaca madurada
- Bacalao Orly
- Cavatappi gratinados a los cuatro quesos
- Gnocchi a la sorrentina con mozzarella y albahaca
- Cordon bleu de pollo o ternera original
- Cordon bleu de pollo o ternera El ahumado
- Cordon bleu de pollo o ternera El atrevido
- Croquetas de jamón, hamburguesa en pan brioche y patatas fritas
Entrantes10
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Croquetas caseras de boletus edulis
- Salmorejo de cerezas
- Patatas Savoyarde
- Tequeños
- Ensalada César al estilo Rollerie
- Ensalada templada de Camembert
- Bikini de foie
- Ensalada de ventresca de atún y tomate de temporada
- Langostinos Maitre d'Hotel
Postres3
- Crepe-canelón rellena de pulled pork
- Tiramisú de lotus
- Torrija tradicional
8 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin frutos secos.
Ver la carta sin frutos secos de La Rollerie en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Rollerie?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 26 principales son sin frutos secos (85 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Huevo poché ahumado y Hamburguesa de Wagyu. 34 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Rollerie es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Rollerie llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas Savoyarde, sin frutos secos, pero con posibles trazas.
¿Qué platos de La Rollerie pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Andaluz, Inglés, Tradicional, Vital, Mexicano, Shakshuka, Copenhague, Camden Town y 26 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Rollerie llevan frutos secos?
Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Francés, Healthy bowl, Avocado raw, Alcachofas confitadas al ajillo, Cordon bleu de pollo o ternera El fiorentino, Tarta de chocolate y 2 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Rollerie?
La comprobamos por última vez el 7 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de La Rollerie en España
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