Carta oficial de alérgenos
La Rita sin huevo
11 de sus 24 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Gyozas de pollo y verduras, Navajas a la plancha, Gambita de cristal con un toque picante.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Rita46%
11 de 24 principales son sin huevo
- 11 sin aviso de trazas
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- Raviolis vegetales con sofrito de tomate
- Spaghetti frutti di mare con gambas y mejillones (CAT)
- Codillo confitado con patatas al horno y frutos rojos
- Butifarra con setas confitadas, garbanzos y alcachofas
- Curry rojo Thai con solomillo ibérico y arroz jazmín
- Pies de cerdo estofados
- Entrecot de ternera con sus fritas
- Salmón a la plancha con salsa de yogur al tomate seco y ensalada de hinojo y calabacín
- Tataki de atún con ensalada fresca de algas y mango fresco
- Ventresca de atún con mermelada de tomate y albahaca crujiente
- Calamar a la plancha con salteado de trompetas de la muerte y cebolla confitada
Entrantes12
- Gyozas de pollo y verduras
- Navajas a la plancha
- Gambita de cristal con un toque picante
- Hummus en dúo (garbanzo & remolacha) & papadum
- Jamón ibérico con pan con tomate
- Pan de mesa
- Pan con tomate
- Bowl de quinoa con aguacate, edamame, kale, hummus y vinagreta de sésamo
- Crema de zanahoria, naranja y jengibre con yogur griego y cacahuetes
- Ensalada de espinacas con virutas de queso de cabra, piñones y confitura de tomate
- Burrata con tomates asados y aceitunas negras confitadas al romero
- Carpaccio de bacalao
Postres3
- Esponjoso de yogur griego, sorbete de frambuesa y frutos rojos confitados
- Trufas de chocolate
- Trío de sorbetes cítricos
33 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Rita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Rita?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 24 principales son sin huevo (46 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Gyozas de pollo y verduras, Navajas a la plancha, Gambita de cristal con un toque picante, Hummus en dúo (garbanzo & remolacha) & papadum, Jamón ibérico con pan con tomate, Pan de mesa, Pan con tomate, Bowl de quinoa con aguacate, edamame, kale, hummus y vinagreta de sésamo y 18 más.
¿La Rita es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Rita llevan huevo?
Según su carta, 33 platos llevan huevo, entre ellos Berenjenas crujientes con salsa sweet chili, Bravas... o explosivas?, Bicolor. Buñuelos de bacalao con salsa romesco, Croqueta de rabo de toro guisado, Croqueta de jamón ibérico, Pulpitos encebollados con un punto picante y 27 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Rita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Rita en España
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