Carta oficial de alérgenos
La Raza Restaurante sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Raza Restaurante es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de La Raza Restaurante0%
0 de 17 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 20 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 20 platos
Principales12
- Presa Ibérica de Bellota a la brasa con Setas de temporada y Jugo de Carne
- Entrecot de Novillo Argentino a la brasa con Patatas asadas
- Cochinillo 18 h. de cocción en su Jugo con Patatas a la Mantequilla cítrica y Piñones
- Huevos fritos con Gambas cristal y Pimientos asados
- Salteado de Verduras ecológicas
- Mis Gambas al Ajillo
- Arroz meloso de Carabinero
- Paella Mixta
- Paella de Mariscos
- Paella de Verduras
- Nuestro pescado de Roca de Lonja diaria a la Roteña
- Nuestros Pescados del día
Entrantes8
- Jamón Ibérico de Bellota
- Tabla de Quesos 200gr
- Ensaladilla La Raza de Centolla con Mayonesa y su Coral
- Homenaje al Atún Rojo de Almadraba
- Nuestro famoso Cóctel de Marisco
- Ensalada de Salmón Ahumado
- Alcachofas con Jamón y Trufa negra rallada
- Crema de Ave a la Reina
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Raza Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Raza Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Raza Restaurante es sin gluten.
¿La Raza Restaurante es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Raza Restaurante llevan gluten?
Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Solomillo de Vaca Gallega con Patatas Asadas y Mojo Ahumado, Nuestro tradicional Guiso de Cola de Toro, San Jacobo, Tostas de Anchoas de Santoña en Mantequilla ecológica, Steak Tartar, Ensalada María Luisa con Puntillitas fritas, Naranja y Queso de Cabra y 9 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Raza Restaurante?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Raza Restaurante en España
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