Carta oficial de alérgenos
La Piemontesa sin frutos secos
57 de sus 60 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Surtido de focaccias, Pierina parmigiana, Pierina tartufata. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Piemontesa95%
57 de 60 principales son sin frutos secos
- 57 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Entrecot de ternera angus
- Solomillo de ternera angus
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales55
- Pierina parmigiana
- Pierina tartufata
- Pierina mista
- Pollo crocante
- Il nostro bowl
- Giulietta
- Lungo mare
- Aceto balsámico
- Aliño tradicional
- Gran cannelloni
- Cannelloni di mare
- Lasagna di spinaci e gamberi
- Lasagna di bologna
- Misto del tesorero
- Montera
- Tartufo d’alba
- Nero di seppia
- Piemonte
- Ballerine
- Rigatoni
- Tagliatelle
- Fusilli
- Spaghetti de grano duro
- Cuore di foie
- Ravioli
- Tortellini
- Panzotti
- Atún rojo salvaje
- Pata de pulpo a la parrilla
- Spaghetti vongole
- Tagliatelle al frutti di mare
- Spaghetti en carroza
- Spaghetti fusión (plato portada)
- Lomo al pepe
- Burguer de ternera angus
- Maxi brocheta de solomillo ibérico
- Pollo
- Paletilla de cordero tierno
- Brazuelo de cordero tierno
- Prosciutto
- Pepperoni
- Quattro stagioni
- Bismarck
- Cinco quesos
- Cartoccio
- Tonno e salmone
- Capri
- Piemontesa
- Parmigiana
- Dell’ emilia
- Diavola
- Almadraba
- Melanzana
- Calzone
- Pizzaiolo
Entrantes2
- Surtido de focaccias
- Tartar de atún rojo salvaje
Acompañamientos5
- Salsa mesone
- Pan de pueblo
- Fiorentina
- Miel y mostaza
- Trufada
Postres3
- Tiramisú
- Panacota
- Copa primavera
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Entrantes5
- Cazoleta de alcachofas y foie de pato
- Croquetas de la abuela
- Involtini fredo di crepe
- Carpaccio de ternera
- Burrata della puglia
Postres3
- Fresa
- Limón
- Galleta helado/sorbete
17 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Piemontesa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Piemontesa?
Según su carta oficial de alérgenos, 57 de sus 60 principales son sin frutos secos (95 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Surtido de focaccias, Pierina parmigiana, Pierina tartufata, Pierina mista, Pollo crocante, Il nostro bowl, Giulietta, Lungo mare y 59 más. En 65 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Piemontesa es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 67 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 65 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Piemontesa llevan frutos secos?
Según su carta, 17 platos llevan frutos secos, entre ellos Paese, Miel y pistacho, Triangoli, Profiteroles, Cannoli siciliano, Lingote de coco y maracuyà y 11 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Piemontesa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin frutos secos por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo La Piemontesa.
4 locales de La Piemontesa en España
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