Carta oficial de alérgenos
La Parada sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Parada es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Parada0%
0 de 16 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales10
- Hamburguesa vegetariana a base de garbanzos y tinta de remolacha
- Magret de pato a la naranja acostado en lecho de pure de batata
- Lomo bajo de vaca con chimichurri
- Tartar de salmón con aguacate y caviar de trucha
- Daditos de solomillo ibérico, con patatas, espárragos trigueros y lascas de ajo
- Huevos de corral con jamón ibérico laminado y patatas recién cortadas
- Milanesa de ternera con rúcula, parmesano y confitura de tomate
- Flor de alcachofa con virutas de jamón
- Habitas baby con jamón y huevos de codorniz
- Ensalada de tomate y ventresca con cebolla
Entrantes9
- Anchoas tipo "00" al natural
- Guacamole con totopostes
- Hummus de garbanzos con pan de pita
- Rollitos de pato y mango con salsa Hoisin
- Ensaladilla rusa de la abuela
- Huevos rotos con jamón laminado
- Baos de pollo agrio-picante con salsa Cochujang
- Bocadillo de pota de calamar al estilo oriental
- Salmorejo con su guarnición de tomate y croutons
Acompañamientos3
- Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra
- Bastones de boniato mayo-kimuchi
- Pimientos de Padrón
Postres1
- Sorbete de limón y hierbabuena al vodka
28 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Parada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Parada?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Parada es sin lactosa.
¿La Parada es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Parada llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas al estilo tradicional, lleva leche; Patatas con parmesano y aceite trufado, lleva leche.
¿Qué platos de La Parada llevan leche?
Según su carta, 28 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón, Croquetas de chipiron, Tequeños de queso con salsa de papelón, Patatas bravas al estilo tradicional, Cecina de buey con rulo de cabra caramelizado y almendras laminadas, Mini Tortilla de patata con queso de cabra y cebolla caramelizada y 22 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Parada?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Parada en España
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