Carta oficial de alérgenos
La Parada sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Parada es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Parada0%
0 de 16 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 43 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 43 platos
Principales16
- Hamburguesa vegetariana a base de garbanzos y tinta de remolacha
- Hamburguesa gourmet de buey con cebolla caramelizada, rúcula y queso
- Magret de pato a la naranja acostado en lecho de pure de batata
- Lomo bajo de vaca con chimichurri
- Saquitos de pera en salsa gorgonzola con queso parmesano y aceite trufado
- Tartar de salmón con aguacate y caviar de trucha
- Tartar de atún marinado en salsa de soja y Kimuchi , aguacate y semillas de sésamo
- Brioche relleno con rabo de toro y nuestra mostaza especiada
- Bikini trufado
- Daditos de solomillo ibérico, con patatas, espárragos trigueros y lascas de ajo
- Huevos de corral con jamón ibérico laminado y patatas recién cortadas
- Milanesa de ternera con rúcula, parmesano y confitura de tomate
- Flor de alcachofa con virutas de jamón
- Habitas baby con jamón y huevos de codorniz
- Ensalada César con pollo ahumado
- Ensalada de tomate y ventresca con cebolla
Entrantes19
- Anchoas tipo "00" al natural
- Croquetas de jamón
- Croquetas de chipiron
- Patatas bravas al estilo tradicional
- Guacamole con totopostes
- Hummus de garbanzos con pan de pita
- Rollitos de pato y mango con salsa Hoisin
- Mini Tortilla de patata con queso de cabra y cebolla caramelizada
- Finuras de pollo crocante son salsa de mostaza y miel
- Palitos de berenjena con miel de caña natural
- Quesadilla de rabo de toro
- Ensaladilla rusa de la abuela
- Huevos rotos con jamón laminado
- Baos de pollo agrio-picante con salsa Cochujang
- Bocadillo de pota de calamar al estilo oriental
- Pizzeta con cebolla caramelizada, rucula y tomatitos pomodorino
- Degustación de mini-hamburguesas
- Salmorejo con su guarnición de tomate y croutons
- Tacos de cochinita pibil con cebolla encurtida y salsa mayo-lima
Acompañamientos4
- Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra
- Patatas con parmesano y aceite trufado
- Bastones de boniato mayo-kimuchi
- Pimientos de Padrón
Postres4
- Fondant de chocolate, apto para celiacos
- Tarta de queso con mermelada de frutos rojos, sobre base de galleta
- Sorbete de limón y hierbabuena al vodka
- Donut Caramelizado con helado de cookies, galleta y arándanos
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Parada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Parada?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Parada es sin frutos secos.
¿La Parada es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Parada llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas al estilo tradicional, la carta no lo aclara; Patatas con parmesano y aceite trufado, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Parada llevan frutos secos?
Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Tequeños de queso con salsa de papelón, Cecina de buey con rulo de cabra caramelizado y almendras laminadas, Tabla de 5 quesos con confitura de tomate, nueces, y biscotes de pasas, Gyozas de pato al vapor, Burrata con pesto casero, rúcula y tomate, Torrija dulce con helado de leche merengada y 2 más. En 43 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Parada?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Parada en España
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