La Mucca Company sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 36 principales son sin soja (69 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Patatas Bravas, Tacos De Cochinita Pibil, Alcachofas Confitadas, Alitas De Pollo De Corral, Quesadillas Al Pastor, Buñuelos De Bacalao, Sartén De Huevos Camperos Con Jamón Ibérico, Berenjena A La Parriya y 20 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 20 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 28 platos sin soja ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin soja ni aviso de trazas.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas De Mamá, Gajos De Boniato, Ensaladilla Rusa De Gambón, Jamón De Bellota, Milhojas De Ventresca, Burrata Fresca, Ceviche De Corvina, Risotto De Rabo De Toro y 12 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 17 platos llevan soja, entre ellos Hummus Con Pan De Pita, Nachos De Lamucca, Edamame A La Parriya, Super Detox Kale-Quinoa, Ensalada César, Ensalada Verdísima y 11 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.