Carta oficial de alérgenos

La Mezcalería VLC sin soja

10 de sus 10 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Taco de Cochinita, Taco de Barbacoa, Taco de Carnitas.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Mezcalería VLC

100%

10 de 10 principales son sin soja

  • 10 sin aviso de trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales10

  • Taco de Cochinita
  • Taco de Barbacoa
  • Taco de Carnitas
  • Taco de Mole
  • Taco Vegetal
  • Quesadilla sólo queso
  • Quesadilla de Cochinita
  • Quesadilla de Barbacoa
  • Quesadilla de Carnitas
  • Quesadilla de Mole

Entrantes11

  • Ensalada Ranch
  • Guacamole
  • Nachos norteños
  • Extra de guacamole
  • Cóctel de camarón
  • Pulpo enamorado
  • Tartar de salmón, mango, chipotle y aguacate
  • Sopes (3 unidades)
  • Queso fundido con hongos y huitlacoche
  • Choriqueso
  • Tamal

Postres1

  • Tarta fría de chocolate

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de La Mezcalería VLC en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en La Mezcalería VLC?

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 10 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Taco de Cochinita, Taco de Barbacoa, Taco de Carnitas, Taco de Mole, Taco Vegetal, Quesadilla sólo queso, Quesadilla de Cochinita, Quesadilla de Barbacoa y 14 más.

¿La Mezcalería VLC es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 22 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mezcalería VLC?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Mezcalería VLC en España

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