Carta oficial de alérgenos
La Mezcalería VLC sin lactosa
5 de sus 10 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Taco de Cochinita, Taco de Barbacoa, Taco de Carnitas. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Mezcalería VLC50%
5 de 10 principales son sin lactosa
- 5 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales5
- Taco de Cochinita
- Taco de Barbacoa
- Taco de Carnitas
- Taco de Mole
- Taco Vegetal
Entrantes5
- Guacamole
- Extra de guacamole
- Cóctel de camarón
- Pulpo enamorado
- Tartar de salmón, mango, chipotle y aguacate
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Entrantes1
- Tamal
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Mezcalería VLC en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Mezcalería VLC?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 10 principales son sin lactosa (50 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Taco de Cochinita, Taco de Barbacoa, Taco de Carnitas, Taco de Mole, Taco Vegetal, Guacamole, Extra de guacamole, Cóctel de camarón y 2 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿La Mezcalería VLC es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 10 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Mezcalería VLC pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tamal. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Mezcalería VLC llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Quesadilla sólo queso, Quesadilla de Cochinita, Quesadilla de Barbacoa, Quesadilla de Carnitas, Quesadilla de Mole, Ensalada Ranch y 5 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mezcalería VLC?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Mezcalería VLC en España
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