Carta oficial de alérgenos
La Martita sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Martita es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Martita0%
0 de 8 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales5
- Carrillera melosa de cerdo con milhojas de morcilla negra y pera
- Brioche de calamares fritos con mayonesa de ajo negro y emulsión cítrica
- Lucky Luck Burguer
- Tacos al pastor con col lombarda encurtida, cilantro y lima
- Pulpo a la plancha con parmentier de celery, aceite de pimentón ahumado y chips de verduras
Entrantes7
- Pan con tomate
- Bravas "La Martita"
- Croquetas de trompetas de la muerte y calabaza
- Foie Micuit al Oporto con mermelada de higos y tostadas
- Salmón marinado con crema de eneldo, aguacate y coco
- Fingers de pollo crunchy con mayonesa curry
- Ceviche clásico de corvina estilo "La Martita"
Postres4
- Coulant de chocolate con sorbete fresa
- Piedra Zen de chocolate con café y helado de vainilla
- Lemon pie
- Sorbete fresa
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Martita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Martita?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Martita es sin lactosa.
¿La Martita es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Martita llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de setas, Ensalada tomates, hinojo, burrata, almendras caramelizadas y vinagreta cítrica, Nachos marranos, Canelones de pollo y ternera rustidos con bechamel trufada, Brunion Burger y 5 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Martita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Martita en España
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