Carta oficial de alérgenos
La Martita sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Martita es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Martita0%
0 de 8 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales3
- Carrillera melosa de cerdo con milhojas de morcilla negra y pera
- Tacos al pastor con col lombarda encurtida, cilantro y lima
- Pulpo a la plancha con parmentier de celery, aceite de pimentón ahumado y chips de verduras
Entrantes7
- Pan con tomate
- Croquetas de trompetas de la muerte y calabaza
- Foie Micuit al Oporto con mermelada de higos y tostadas
- Ensalada tomates, hinojo, burrata, almendras caramelizadas y vinagreta cítrica
- Salmón marinado con crema de eneldo, aguacate y coco
- Nachos marranos
- Ceviche clásico de corvina estilo "La Martita"
Postres1
- Sorbete fresa
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de La Martita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Martita?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Martita es sin huevo.
¿La Martita es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Martita llevan huevo?
Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Bravas "La Martita", Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de setas, Fingers de pollo crunchy con mayonesa curry, Canelones de pollo y ternera rustidos con bechamel trufada, Brioche de calamares fritos con mayonesa de ajo negro y emulsión cítrica y 10 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Martita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Martita en España
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