La Joiosa Taberna sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 8 principales son sin lactosa (75 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tosta Marinera con ensaladilla y anchoa, Patatas de río con ajoaceite casero, Nuestra Ensaladilla (media ración), Nuestra Ensaladilla, Ensalada de la Vega Baja, Tomate trinchado con migas de salazón, Aspencat - Escalivada Alicantina, Lomo de Bonito Seco y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin leche ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas de río con ajoaceite casero, sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Picaeta Alcoiana, Quesos curados artesanos (media ración), Tabla de Quesos y Embutidos artesanos, Tabla de Quesos curados artesanos, Ensalada Mediterránea, Coca Maditerránea y 5 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.