Carta oficial de alérgenos

La Gran Tasca sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Gran Tasca es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Ver la carta oficial de La Gran Tasca

Carta en revisión. La Gran Tasca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 24 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 45 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 45 platos

Principales21

  • Ensalada completa de la Casa
  • Ensalada de lomos de ventresca, pimientos asados al horno y cebolla tierna
  • Ensalada de tomate rosa con lomos de ventresca y cebolla tierna
  • Cachopo de ternera tradicional asturiano (500 g)
  • Callos a la madrileña en cazuela de barro
  • Callos con garbanzos
  • Rabo de toro estofado al vino tinto
  • Chuletón vaca Simmental madurada (500 gr)
  • Carne roja de vaca Simmental madurada a la piedra (1 kg)
  • Filetes de gallo a la romana
  • Delicias de merluza nacional
  • Chipirones de anzuelo a la plancha
  • Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
  • Gran Cocido Madrileño Completo (por persona) (a domicilio)
  • Caldo de la Abuela (a domicilio)
  • Anchoa de Santoña 00 en AOVE y tomate rosa seleccionado (a domicilio)
  • Ensalada de lomos de ventresca, pimientos asados al horno y cebolla tierna (a domicilio)
  • Cachopo de ternera tradicional asturiano (500 g) (a domicilio)
  • Callos a la madrileña «Los de siempre» (a domicilio)
  • Chipirones de costa a la plancha (a domicilio)
  • Hogaza rústica artesanal (a domicilio)

Entrantes17

  • Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds)
  • Croquetas caseras de nuestro cocido (8 uds)
  • Sopa del cocido madrileño
  • Caldo de la Abuela
  • Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
  • Chistorra de Navarra frita a la cazuela con patatas panaderas
  • Morcilla artesana de Burgos con pimientos asados (8 uds)
  • Anchoas de Santoña 00 en AOVE con tomate rosa seleccionado
  • Queso de oveja curado Flor de Esgueva
  • Jamón ibérico de bellota al corte
  • Hogaza rústica artesanal
  • Pan sin gluten
  • Sopa de cocido con fideos
  • Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds) (a domicilio)
  • Torreznos de Soria con pimientos de Padrón (a domicilio)
  • Chistorra de Navarra frita a la cazuela (a domicilio)
  • Morcilla artesana de Burgos con pimientos asados al horno (a domicilio)

Postres7

  • Leche frita casera con canela y azúcar
  • Tarta casera de queso al horno
  • Flan de huevo casero con caramelo o nata
  • Fruta natural (piña o melón)
  • Leche frita casera con canela y azúcar (a domicilio)
  • Flan de huevo casero (a domicilio)
  • Tarta casera de queso al horno (a domicilio)

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de La Gran Tasca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Gran Tasca?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Gran Tasca es sin frutos secos.

¿La Gran Tasca es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Gran Tasca llevan frutos secos?

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Flor de alcachofa con jamón y salsa casera romesco, Puerros a la plancha con romesco, Tarta casera de la Abuela, Natillas caseras, Cuajada tradicional con miel y nueces, Copa sorbete de limón al cava y 3 más. En 45 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Gran Tasca?

La Gran Tasca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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