Carta oficial de alérgenos
La Gran Pulpería sin soja
28 de sus 28 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Pulpo a feira, Pulpo braseado, Cachelos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Gran Pulpería100%
28 de 28 principales son sin soja
- 24 sin aviso de trazas
- 4 con posibles trazas
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales24
- Pulpo a feira
- Pulpo braseado
- Cachelos
- Orella de Vilalba cocida
- Berberechos al vapor
- Vieiras del Pacífico a la plancha
- Tortilla de Betanzos
- Tortilla de Cacheiras
- Tortilla de pulpo
- Huevos fritos con patatas
- Huevos fritos con zorza
- Huevos fritos con lomo de aldea
- Huevos fritos con raxo (salsa)
- Huevos fritos con centollo
- Bacalao dourado
- Merluza de Celeiro al horno
- Caldeirada de raya da Costa da Morte
- Bacalao con tomate frito de Coirós
- Ternera asada de boda gallega
- Mixtura de lacón y orella
- Raxo do Burgo (salsa)
- Carne asada
- Lomo de aldea
- Chuletón de vacuno mayor
Entrantes15
- Lacón cocido
- Callos con garbanzos
- Ensaladilla de Coristanco
- Queso da Nabiza con anchoas
- Anchoas del Cantábrico
- Ensalada de tomate, cebolla y piparra
- Ensalada de tomate, cebolla y ventresca
- Ensalada da horta con bonito de Burela
- Mejillones al vapor
- Mejillones en salsa
- Almejas en salsa
- Calamares fritos
- Calamares fritos con huevo
- Pimientos de Padrón
- Chorizo de aperitivo
Acompañamientos1
- Patatas gallegas fritas
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales4
- Empanada de lomo
- Empanada de bonito
- Empanada de bacalao con pasas
- Vieira a la gallega
Entrantes2
- Caldo gallego
- Queso Savel "Airas Moniz"
Acompañamientos1
- Pan
4 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 9 bebidas sin soja.
Ver la carta sin soja de La Gran Pulpería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Gran Pulpería?
Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 28 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pulpo a feira, Pulpo braseado, Cachelos, Lacón cocido, Orella de Vilalba cocida, Callos con garbanzos, Ensaladilla de Coristanco, Queso da Nabiza con anchoas y 32 más. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Gran Pulpería es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 40 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Gran Pulpería llevan soja?
Según su carta: Patatas gallegas fritas, sin soja ni aviso de trazas.
¿Qué platos de La Gran Pulpería pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Caldo gallego, Queso Savel "Airas Moniz", Empanada de lomo, Empanada de bonito, Empanada de bacalao con pasas, Vieira a la gallega y Pan. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Gran Pulpería llevan soja?
Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Croquetas de lacón, Croquetas de bacalao, Croquetas de centollo y Degustación de croquetas.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Gran Pulpería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin soja por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo La Gran Pulpería.
2 locales de La Gran Pulpería en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.