Carta oficial de alérgenos

La Gran Pulpería sin gluten

19 de sus 28 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Pulpo a feira, Pulpo braseado, Cachelos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Gran Pulpería

68%

19 de 28 principales son sin gluten

  • 19 sin aviso de trazas

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales19

  • Pulpo a feira
  • Pulpo braseado
  • Cachelos
  • Orella de Vilalba cocida
  • Berberechos al vapor
  • Vieiras del Pacífico a la plancha
  • Tortilla de Betanzos
  • Tortilla de Cacheiras
  • Tortilla de pulpo
  • Huevos fritos con patatas
  • Huevos fritos con zorza
  • Huevos fritos con centollo
  • Bacalao dourado
  • Merluza de Celeiro al horno
  • Caldeirada de raya da Costa da Morte
  • Bacalao con tomate frito de Coirós
  • Ternera asada de boda gallega
  • Mixtura de lacón y orella
  • Chuletón de vacuno mayor

Entrantes13

  • Lacón cocido
  • Caldo gallego
  • Callos con garbanzos
  • Ensaladilla de Coristanco
  • Queso da Nabiza con anchoas
  • Anchoas del Cantábrico
  • Ensalada de tomate, cebolla y piparra
  • Ensalada de tomate, cebolla y ventresca
  • Ensalada da horta con bonito de Burela
  • Mejillones al vapor
  • Mejillones en salsa
  • Almejas en salsa
  • Chorizo de aperitivo

Acompañamientos1

  • Patatas gallegas fritas

Sin gluten, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Entrantes1

  • Pimientos de Padrón

17 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 6 bebidas sin gluten.

Ver la carta sin gluten de La Gran Pulpería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en La Gran Pulpería?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 28 principales son sin gluten (68 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pulpo a feira, Pulpo braseado, Cachelos, Lacón cocido, Orella de Vilalba cocida, Caldo gallego, Callos con garbanzos, Ensaladilla de Coristanco y 25 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿La Gran Pulpería es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 33 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Gran Pulpería llevan gluten?

Según su carta: Patatas gallegas fritas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de La Gran Pulpería pueden tener trazas de gluten?

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pimientos de Padrón. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Gran Pulpería llevan gluten?

Según su carta, 17 platos llevan gluten, entre ellos Queso Savel "Airas Moniz", Empanada de lomo, Empanada de bonito, Empanada de bacalao con pasas, Vieira a la gallega, Calamares fritos y 11 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Gran Pulpería?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin gluten por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo La Gran Pulpería.

2 locales de La Gran Pulpería en España

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