Carta oficial de alérgenos

La Desayunería sin lactosa

14 de sus 39 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Pan de molde, Pan sin gluten, Con tomate, AOVE y sal. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Desayunería

36%

14 de 39 principales son sin lactosa

  • 12 sin aviso de trazas
  • 2 con posibles trazas
  • 1 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Ube chía pudding
  • Vegan breakfast burrito
  • 2x2x2
  • Especial Americano Mañanero vegano
  • Detroit vegano
  • Silver Dollar
  • Barcelona
  • Apple Cinnamon
  • Sant Antoni vegano
  • Lancaster vegano
  • Bacon Cheese Burger vegano
  • Big Muscle Burrito

Acompañamientos5

  • Pan de molde
  • Pan sin gluten
  • Con tomate, AOVE y sal
  • Con huevo revuelto, tomate asado y aguacate
  • Crema agria vegana especiada, aguacate, plátano natural y polvo de maíz

Postres1

  • Pancakes bacon huevo

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales2

  • Yogurt fruity bowl
  • Manchito vegano

Acompañamientos3

  • Pan multicereal
  • Pan de centeno
  • Pan de maíz

Postres1

  • Croissant

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Yogurt bowl

26 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de La Desayunería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en La Desayunería?

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 39 principales son sin lactosa (36 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pan de molde, Pan sin gluten, Con tomate, AOVE y sal, Con huevo revuelto, tomate asado y aguacate, Crema agria vegana especiada, aguacate, plátano natural y polvo de maíz, Ube chía pudding, Vegan breakfast burrito, 2x2x2 y 10 más. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿La Desayunería es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 18 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Desayunería pueden tener trazas de leche?

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan multicereal, Pan de centeno, Pan de maíz, Croissant, Yogurt fruity bowl y Manchito vegano. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Desayunería llevan leche?

Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos Con mantequilla y mermelada, Breakfast roll, Bikini, Breakfast burrito, Breakfast quesadilla, Breakfast waffle y 20 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Desayunería?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo La Desayunería.

4 locales de La Desayunería en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.