La Cúspide Valdemoro sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 37 de sus 50 principales son sin pescado (74 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Mostrito, Pollo a la brasa, 1/2 Pollo a la brasa, 1/4 Pollo a la brasa, Salchi clásica, Salchi Cúspide, Ají de gallina, Seco de cordero y 30 más. En 38 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 38 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 38 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan pescado, entre ellos Ceviche mixto, Chicharrón de pescado, Jalea mixta, Dorada frita, Tiradito de pescado, Ceviche clásico y 11 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.