La Cova de Santa Maria sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Cova de Santa Maria es sin huevo.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con alioli y salsa brava, lleva huevo.

Según su carta, 11 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa tradicional, Ensalada tomate y ventresca, Tabla de quesos nacionales, Croquetas caseras de jamón iberico (4ud), Patatas bravas con alioli y salsa brava, Calamar a la andaluza y 5 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.