Carta oficial de alérgenos
La Cosmo sin lactosa
11 de sus 18 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como La ensaladilla, La gilda, Entrecot empanado. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Ver la carta oficial de La CosmoCarta en revisión. La Cosmo cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
61%
11 de 18 principales son sin lactosa
- 11 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- La ensaladilla
- La gilda
- Entrecot empanado
- El magret
- Lubina frita
- El tirabeque
- El caracol
- La ventresca
- El salmonete
- El guisante
- La hoja de shiso
Entrantes3
- Steak tartar crujiente
- Ostras domingo
- Ostras japo
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Cosmo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Cosmo?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 18 principales son sin lactosa (61 %). Sin leche y sin aviso de trazas: La ensaladilla, La gilda, Entrecot empanado, El magret, Steak tartar crujiente, Lubina frita, Ostras domingo, Ostras japo y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Cosmo es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 14 platos sin leche ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Cosmo llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos El puerro, Erizo, Solomillo, Los callos frank sinatra, El pez limón, El canelón y 5 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Cosmo?
La Cosmo cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de La Cosmo en España
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