La Casa Vieja sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 16 principales son sin huevo (50 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pan, Gambas al ajillo, Pulpo a la brasa, Lubina a la plancha o a la espalda, Brick de salmón con crema de puerro, Rape con arroz basmati al curry, Cocochas de bacalao al pil-pil, Abanico ibérico con salsa de naranja y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de gambas, Revuelto de patatas La Casa Vieja, Tosta de vieiras y confitura de pimiento (4 ud), Lomos de gallo, Bacalao gratinado, Hamburguesa de rabo de toro y 7 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.