La Boutique Trattoria Viajera sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 53 principales son sin lactosa (32 %). 21 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Verduras en tempura con aliño tailandés, Langostinos panko, Ensalada de pasta casarecce, Poke pollo, Poke Hawai, Bao a la carbonara con torrezno de Soria, Bao de pulled pork con Módena y miel, Pizza Veggie y 13 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 65 platos llevan leche, entre ellos Provolone genovese, Provolone tartufo y miel, Provolone picante, Gnocchi-bravas con salsa arrabbiata, Dip de ricotta con almendras tostadas, Chicken fingers con salsa curry y mango y 59 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.