La Boutique Trattoria Viajera

La Boutique Trattoria Viajera publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 11 de sus 53 principales son sin gluten (21 %), 0 de ellos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 53 principales: sin gluten, 21 %; sin lactosa, 32 %; sin huevo, 30 %; sin frutos secos, 89 %; sin cacahuete, 98 %; sin marisco, 92 %; sin pescado, 94 %; sin soja, 72 %.

Tenemos localizados 4 locales en 2 ciudades, sobre todo en Alcorcón (1) y Manises (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.