Carta oficial de alérgenos

Jiro Sushi sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Jiro Sushi es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Jiro Sushi

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0 de 145 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 129 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 129 platos

Principales110

  • 1. Nigiri Salmón
  • 2. Nigiri Atún
  • 3. Nigiri Lubina
  • 5. Nigiri Vieira
  • 6. Nigiri Concha Ártica
  • 7. Nigiri Ebi
  • 9. Nigiri Avocado
  • 13. Nigiri Solomillo Fire
  • 14. Nigiri Atún Fire
  • 15. Nigiri Lubina Fire
  • 16. Nigiri Salmón Fire
  • 26. Tottori
  • 28. Involtini Foie 2pzs
  • 29. Involtini Ibérico 2pzs
  • 30. Involtini Rúcula 2pzs
  • 31. Involtini Pollo Tempura 2pzs
  • 32. Involtini Ebi Tempura 2pzs
  • 35. Crispy Hot Salmón 2pzs
  • 36. Crispy Hot Atún 2pzs
  • 39. Sandwich Salmón 1pzs
  • 40. Sandwich Atún 1pzs
  • 61. Carpaccio Atún
  • 62. Carpaccio Lubina
  • 63. Carpaccio Mixto
  • 64. Carpaccio Salmón Fire
  • 65. Carpaccio Atún Fire
  • 66. Carpaccio Lubina Fire
  • 67. Carpaccio Mixto Flameado
  • 80. Poke Fresh Fish
  • 81. Poke Crispy
  • 85. Tataki Salmón 4pzs
  • 86. Tataki Atún 4pzs
  • 92. Hosso Salmón
  • 93. Hosso Atún
  • 94. Hosso Lubina
  • 95. Hosso Pepino
  • 96. Hosso Surimi
  • 97. Hosso Ebi
  • 98. Hosso Ebi Tempura
  • 99. Hosso Avocado
  • 106. Hosso Salmón Tempura
  • 115. Temaki Salmón
  • 116. Temaki Atún
  • 117. Temaki Ebi
  • 119. Temaki Surimi
  • 120. Temaki Pollo Tempura
  • 126. Uramaki Salmón
  • 127. Uramaki Atún
  • 128. Uramaki Ebi
  • 131. Uramaki Yasai
  • 147. Uramaki Ibérico
  • 150. Uramaki Shake
  • 151. Uramaki Sendai
  • 152. Uramaki Sapporo
  • 154. Uramaki Toyama
  • 158. Uramaki Black Angel
  • 160. Uramaki Kioto
  • 170. Sashimi Salmón 5pzs
  • 171. Sashimi Atún 5pzs
  • 173. Sashimi Mix 5pzs
  • 185. Edamame
  • 186. Ensalada Wakame
  • 189. Ensalada Pollo Tempura
  • 190. Ensalada Mixta
  • 195. Rollitos japoneses
  • 197. Tempura Yasai
  • 200. Patatas Fritas
  • 201. Calamares Rebozados
  • 202. Rejos Fritos
  • 203. Takoyaki
  • 204. Salmón Tempura
  • 205. Pollo Tempura
  • 206. Panecillos
  • 207. Alitas de pollo frito
  • 210. Arroz frito con gambas
  • 211. Arroz frito Especial
  • 212. Arroz venere frito con gambas
  • 213. Arroz venere frito con verduras
  • 214. Arroz frito con pollo al curry
  • 215. Arroz frito con verduras
  • 216. Donburi Ebi
  • 217. Donburi Beef
  • 218. Donburi Mixto
  • 222. Yakisoba frito con gambas
  • 223. Fideos fritos con ternera
  • 224. Fideos fritos con vegetales
  • 225. Udon frito con gambas
  • 226. Fideos de soja fritos con pollo
  • 227. Ramen Beef
  • 228. Ramen Ebi Dumpling
  • 229. Niku bao (2pzs)
  • 230. Shaomai (2pzs)
  • 231. Gyozas Ebi 4pzs
  • 232. Gyozas de Pollo a la plancha 4pzs
  • 233. Gyozas vegetales a la plancha 4pzs
  • 255. Pollo con bambú y setas
  • 256. Pollo al curry
  • 257. Pollo con almendras
  • 258. Ternera con champiñones
  • 259. Ternera Gong-Bao
  • 260. Ternera con ostras
  • 261. Gambas Gong-Bao
  • 262. Gambas al curry
  • 263. Gambas con bambú y setas
  • 264. Champiñones salteados con cebolla
  • 265. Salteado de verduras
  • 266. Wok especial de pollo
  • 267. Wok especial de ternera
  • 268. Wok especial de gambas
  • 269. Wok especial de mariscos

Entrantes19

  • 50. Tartar Tokio
  • 51. Tartar Kioto
  • 52. Tartar Osaka
  • 53. Tartar Hokkaido
  • 54. Tartar Nagoya
  • 55. Tartar Sendai
  • 180. Sopa Miso
  • 181. Sopa de marisco
  • 182. Sopa Agripicante
  • 238. Salmón a la plancha
  • 239. Pulpitos a la plancha
  • 240. Sepia a la plancha
  • 241. Almejas a la plancha
  • 242. Gambones a la plancha
  • 243. Zamburiñas a la plancha
  • 244. Pinchos de salmón
  • 245. Pinchos de pollo
  • 246. Pinchos de gambas
  • 248. Navajas a plancha

36 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Jiro Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Jiro Sushi?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Jiro Sushi es sin lactosa.

¿Jiro Sushi es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Jiro Sushi llevan leche?

Según su carta, 36 platos llevan leche, entre ellos 10. Nigiri Shake, 11. Nigiri Anguila Fire, 24. Nikko, 25. Jiro, 27. Involtini Mango 2pzs, 33. Tacos Hot Salmón 1pzs y 30 más. En 129 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Jiro Sushi?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Jiro Sushi en España

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