Jansana Gluten free Bakery sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 36 principales son sin soja (31 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Barra, Chapata grande, Pan pagés, Chapata pequeña, Barrita, Pan integral, Panecillo pipas, Flauta sésamo y 26 más. En 34 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 34 platos sin soja ni aviso de trazas. En 34 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan negro, Croissant chocolate, Ensaimada chocolate, Croissant frankfurt, Mousse de limón, Frutos rojos, Coquitos, Bastoncillos chocolate y 4 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 54 platos llevan soja, entre ellos Pan de brioche para hamburguesa, Pan de brioix redondo, Pan de briox alargado, Trenza de chocolate, Chucho de crema, Ensaimada de crema y 48 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.