Jansana Gluten free Bakery sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 36 principales son sin lactosa (36 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Barra, Chapata grande, Pan pagés, Chapata pequeña, Barrita, Pan integral, Panecillo pipas, Panecillo olivas y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 14 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin leche ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Flauta sésamo, Pan negro, Trenza de chocolate, Palmera chocolate negro, Croissant chocolate, Donut chocolate negro, Ensaimada chocolate, Croissant frankfurt y 6 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 44 platos llevan leche, entre ellos Alfajor dulce de leche, Ensaimada de crema, Palmera de chocolate con leche, Palmera de chocolate blanco, Cinnamon roll, Donut chocolate con leche y 38 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.