Carta oficial de alérgenos
Il Papero Samil sin lactosa
13 de sus 93 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como E65 millefoglie di melanzane e salmone, E68 insalata rustica, Focaccia. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 30 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Il Papero Samil14%
13 de 93 principales son sin lactosa
- 13 sin aviso de trazas
- 53 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales13
- P80 tagliatelle a la boloñesa
- Pasta en blanco ( sin salsa)
- Pasta con tomate
- A11 ortolana (pizza vegana)
- Spaghetti vegan bolognesa
- Spaghetti vegan salami picante
- VERDURE VEGA AL FORNO e VEIKON
- Insalata vega tropicale
- Ortolana
- Limon de sorrento i.g.p.
- Mandarina de ciaculli i.g.p.
- Chocolate de madagascar
- Granada y naranja (sin azucar añadido)
Entrantes3
- E65 millefoglie di melanzane e salmone
- E68 insalata rustica
- Focaccia
Postres8
- Chocolate de republica dominicana
- Fresa
- Frutos del bosque
- Limón
- Mandarina
- Mango
- Maracuya
- Uva fresa (sin azucar añadido)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 53 platos
Principales48
- Gnocchi vegan sorrentina
- Insalata vega rustica
- Margherita VEGAN
- A10 vegetariana vegan
- Primavera vegan
- Hawai vega
- Prosciutto vega
- Vega prosciutto funghii
- Calabrese vega
- Diavola vegan
- Calzone bolognesa vega
- Caramel beurre salé vega
- Triplo pistacho vega
- Amarena vega
- Stracciatella vega
- Del corral vegan
- A neta manuela ribeiro
- Don pedro albariño
- Terras cigarron godello
- Saramusa ribeiro
- Pizaras otero mencia
- Ontañon rioja
- Teofilo reyes ribera duero
- Mi lugar rioja
- Chianti
- Nero d'avola
- Lambrusco
- Moscato scanavino
- Sangria
- Baileys
- Coñac veterano
- Aguardiente hierbas
- Aguardiente blanca
- Crema orujo
- Ginebra beefeater
- Ginebra fresa puerto de india
- Martini rojo
- Martini blanco
- Aperol spritz
- Limoncello villa massa
- Fernet branca
- Grappa bianca barbero
- Grappa barrica libarna
- Amaro del capo
- Ginebra seegram´s
- Campari spritz
- Copia de GRAPPA BIANCA BARBERO
- Cocoloco (sin azucar añadido)
Entrantes1
- E70 insalata tropicale
Postres4
- Yogur con frutos tropicales v&s
- Bacio vega
- Chocolate dubai
- Delizia della nonna
91 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Il Papero Samil en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Il Papero Samil?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 93 principales son sin lactosa (14 %). Sin leche y sin aviso de trazas: E65 millefoglie di melanzane e salmone, E68 insalata rustica, Focaccia, P80 tagliatelle a la boloñesa, Pasta en blanco ( sin salsa), Pasta con tomate, A11 ortolana (pizza vegana), Spaghetti vegan bolognesa y 16 más.
¿Il Papero Samil es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Il Papero Samil llevan leche?
Según su carta, 91 platos llevan leche, entre ellos Entrante: burrata mango e focaccia, Plato: lasagna boscaiola e porchetta, Pasta: ravioloni di salmone, Pizza: burratina, Postre: semifreddo cheese cake con mango, E66 verdure al forno y 85 más. En 53 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Il Papero Samil?
La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Il Papero Samil en España
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