Carta oficial de alérgenos
Il Cortile sin soja
18 de sus 36 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Parmigiana, Provolone al forno fundido con tomate y orégano, Provolone al forno fundido con miel.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Il Cortile50%
18 de 36 principales son sin soja
- 18 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales18
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti carbonara di mare
- Cannelloni di ricotta e spinaci
- Pasta al ragú della nonna
- Pasta all'astice
- "Barbacoa" Il Cortile
- Parmigiana d'autore
- Formaggi lovers
- Carbonara iberica
- Mamba nera
- Rosa di pistacchio
- Pizza contadina
- Ficanesca
- Ficanesca vegetariana
- 5 testure
- Margherita
- Melanzana
- Carbonara
Entrantes10
- Parmigiana
- Provolone al forno fundido con tomate y orégano
- Provolone al forno fundido con miel
- Provolone in fiamme
- Polpette al pomodoro
- Insalata caprino
- Carpaccio di bresaola
- Burrata affumicata
- Burrata melanzana
- Burrata pugliese
Postres1
- Helado pistacho esmeralda
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Il Cortile en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Il Cortile?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 36 principales son sin soja (50 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Parmigiana, Provolone al forno fundido con tomate y orégano, Provolone al forno fundido con miel, Provolone in fiamme, Polpette al pomodoro, Insalata caprino, Carpaccio di bresaola, Burrata affumicata y 21 más.
¿Il Cortile es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 29 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Il Cortile llevan soja?
Según su carta, 36 platos llevan soja, entre ellos Hummus tricolore, Panne croccante, Mortadella tartufata, Nachos a la italiana, Tabla embutidos il cortile, Pasta carbonara tartufata y 30 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Il Cortile?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin soja por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Il Cortile.
7 locales de Il Cortile en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.