Carta oficial de alérgenos
Hotel Gran Sol de Extremadura sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Hotel Gran Sol de Extremadura es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Hotel Gran Sol de Extremadura0%
0 de 58 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 88 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 88 platos
Principales54
- Langostino Sanlúcar
- Gamba blanca de Huelva
- Navaja gallega
- Almeja de carril
- Tataki de atun rojo de almadraba
- Poker de atún rojo de almadraba
- Pulpo brasa
- Lubina a la plancha o en salsa verde
- Lomo de salmón asado con gambón a la plancha y ratatuille de verduras
- Lomo de Corvina Salvaje con verduras de la huerta y salsa de carabineros
- Dorada a la plancha o en salsa verde
- Pierna de Cordero Lechal al estilo tradicional con patatas confitadas
- Chuletón de ternera Retinta
- Tomahawk de Vaca Madurado
- Ensalada Templada de langostinos y fruta de temporada con muselina de miel y mostaza
- Ensalada de pollo crujiente con salsa de parmesano y vinagreta de Módena
- Ensalada de la casa mixta con salmón
- Ensalada de pollo de la casa
- Bacalao en tempura sobre escabeche tradicional
- Lomo ibérico al ajillo en tripa natural
- Torta del Casar con panecillos
- Bacalao dorado
- Poke de atún rojo marinado en cítricos y sésamo sobre fruta tropical
- Tataki de atún rojo sobre humus, Pimentón de la Vera y salsa de soja y naranja
- Nuestro lomo de Bacalao a la brasa
- Lomo de bacalao confitado sobre ajo blanco, confitura de pimientos rojos y gratinado de mostaza dulce
- Lomo de bacalao al horno sobre crema de patata y puerro
- Pulpo a la brasa con Mojo Picón
- Lomo de salmón al papillote, hecho al horno con verduras
- Sepia a la plancha
- Gambas blancas cocidas
- Langostinos cocidos
- Gambones a la plancha (500gr)
- Parrillada de mariscos
- Hojaldre de carrilleras a la antigua
- Secreto de cerdo ibérico a la brasa
- Presa cerdo ibérico a la brasa
- Solomillo de cerdo ibérico a la brasa
- Solomillo de cerdo ibérico en salsa
- Parrillada de Carne
- Chuletillas de cordero lechal a la brasa (I.G.P. Corderex)
- Caldereta de cordero (I.G.P. Corderex)
- Solomillo de ternera retinto a la parrilla con foie
- Tataki de vaca, lomo bajo con crema de patatas y pimientos confitados
- T-Bone de vaca madurado a la parrilla con patatas asadas y tomate aromatizado con parmesano
- Entrecot de vaca madurado a la parrilla con verduras salteadas y patatas lingote
- Chuletón de vaca madurada de 1 kg a la parrilla con verduras salteadas y patatas lingote
- Paella mixta
- Paella de mariscos
- Arroz negro
- Arroz a lo cafre
- Arroz a banda
- Combinado con pechuga de pollo empanada con patatas
- Combinado con pechuga de pollo empanada o lomo plancha, croquetas y patatas
Entrantes23
- Ostra rizada
- Tartar atún rojo de almadraba
- Croquetas cremosas de bacalao y naranja
- Croquetas cremosas calamares en su tinta
- Musaka de verduras asadas con sofrito de tomate casero
- Torrezno sobre humus con aceite de pimentón de la Vera y ajos confitados
- Parrillada de verduras de la huerta con torta del casar
- Parrillada de espárragos verdes con jamón ibérico y sofrito casero de tomate
- Revuelto de espárragos trigueros con setas y gambas
- Carpaccio de ternera retinta con queso parmesano
- Carpaccio de presa de cerdo ibérico con virutas de foie
- Gulas salteadas con Pimentón de la Vera y jamón ibérico sobre huevo frito y patatas pajas
- Milhojas de foie y rulo de cabra con confitura de frutos rojos
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Jamón ibérico Don Faustino
- Surtido de ibéricos con jamón, lomo al ajillo, lomo al pimentón, queso de oveja curado añejo y queso de cabra
- Salmorejo con guarnición
- Gazpacho con guarnición
- Consomé al gusto
- Sopa Castellana
- Sopa de Ajos Extremeña
- Sopa de Picadillo
- Crema de la Casa
Postres11
- Couland de chocolate con bola helada
- Serradura portuguesa
- Tiramisú
- Tarta de zanahoria con crema de queso
- Tarta Red Velvet
- Tocinillo de cielo
- Natillas caseras
- Tarta de galleta de chocolate con natillas al estilo "Nuestra abuela"
- Tarta de queso
- Copa helada
- Vasito de mus de limón o chocolate
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Hotel Gran Sol de Extremadura en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Hotel Gran Sol de Extremadura?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Hotel Gran Sol de Extremadura es sin frutos secos.
¿Hotel Gran Sol de Extremadura es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Hotel Gran Sol de Extremadura llevan frutos secos?
Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de Salmón ahumado relleno con queso cremoso y vinagreta de frutos secos, Surtido de quesos de la tierra con oveja curado añejo, oveja curado y cabra "Sudao", Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con piñones, Magret de pato con puré de castañas y salsa de frutos rojos, Arroz con bogavante y Tarta de Queso con Pistachos. En 88 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hotel Gran Sol de Extremadura?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Hotel Gran Sol de Extremadura
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