Carta oficial de alérgenos
Harinella sin gluten
33 de sus 65 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Caprese, Burrata, Pannacotta.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Harinella51%
33 de 65 principales son sin gluten
- 33 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- DELIZIA SG new vegetariano· Hecho sin gluten
- Golose SG· Hecho sin gluten
- Noci SG· Hecho sin gluten
- Goduria SG (new picante)· Hecho sin gluten
- Al pomodoro SG· Hecho sin gluten
- Al ragù SG· Hecho sin gluten
- Tartufate SG· Hecho sin gluten
- Con le braciole SG· Hecho sin gluten
- Blanca SG· Hecho sin gluten
- Caprese
- Burrata
Entrantes7
- Rostbeef SG· Hecho sin gluten
- Provolina SG· Hecho sin gluten
- Braciole della nonna SG· Hecho sin gluten
- Caprese SG· Hecho sin gluten
- Burrata SG· Hecho sin gluten
- Carpaccio SG· Hecho sin gluten
- TABLA DE QUESO GOURMET (New Veggie)
Postres2
- Panna cotta· Hecho sin gluten
- Pannacotta
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- LABOR DE SOL - 2020 Bobal
- Lambrusco tinto amable
- Montepulciano d' abruzzo
- Primitivo igp salento - il pumo
- Talò - primitivo di manduria d.o.c.
- Chianti superiore - le due arbie
- 60anni - PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. - Bodega San Marzano
- F - negroamaro salento
- Negroamaro igp salento - il pumo
- NERO D' AVOLA (Sicilia)
- DELIZIA VERDEJO (D.O. Rueda)
- TROVATI BIANCO (Sicilia)
- Trebbiano d' abruzzo
- VERMENTINO TIAMO (Puglia)
- GRILLO - Sicilia
- Albariño meleira
- VERDECA TALÒ - IGP SALENTO 2021 - Puglia
- EDDA - IGT SALENTO - 2021 - Puglia
- ROSADO de ROYAL
- El pumo rosado
- CAVA BRUT (ecologico)
- PROSECCO (D.O.C. BRUT) Millesimato
Entrantes11
- Aperol sprits
- Campari sprits
- Hugo spritz
- Cynar spritz
- Pirlone
- Negroni
- Negroni sbagliato
- Vermut tinto mirò
- Vermut tinto campanelli
- Vermut blanco mirò
- Vermut blanco vittore
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Entrantes4
- PROVOLINA (new veggy)
- BRACIOLE DELLA NONNA (3un)
- Carpacito
- ROASTBEEF (new)
44 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 2 bebidas sin gluten.
Ver la carta sin gluten de Harinella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Harinella?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 65 principales son sin gluten (51 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Caprese, Burrata, Pannacotta, Aperol sprits, Campari sprits, Hugo spritz, Cynar spritz, Pirlone y 45 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Harinella es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 53 platos sin gluten ni aviso de trazas; 16 están hechos específicamente sin gluten: Rostbeef SG, Provolina SG, Braciole della nonna SG y 13 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Harinella llevan gluten?
Según su carta, 44 platos llevan gluten, entre ellos TABLA DE QUESOS ITALIANOS PREMIUM ( new veggie), BURRATA FRITTA (la única y original - veggy), Fritteline, Pollo pazzo, Pata boom, Harinella's cesar y 38 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Harinella?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Harinella en España
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