Gussa Obrador Napolitano sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 16 principales son sin soja (100 %). 16 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Margherita, Marinara, Napoli, Prosciutto e Funghi, Capricciosa, Lanostra Prosciutto, Siciliana Gorgonzola, Ortolana y 8 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.