Gussa Obrador Napolitano sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 16 principales son sin frutos secos (81 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Margherita, Marinara, Napoli, Prosciutto e Funghi, Capricciosa, Lanostra Prosciutto, Siciliana Gorgonzola, Ortolana y 3 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cinque Formaggi y Guanciale e Tartufo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Genovese, Calzone di Nutella y Calzone di Pistacchio.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.