Carta oficial de alérgenos
GO Alcázar sin frutos secos
26 de sus 27 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Brunch español, Bizcocho casero, Tortitas caseras. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de GO Alcázar96%
26 de 27 principales son sin frutos secos
- 25 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales25
- Brunch español
- Tosta con tomate
- Tosta para mermelada
- Tosta de jamón serrano
- Tosta de huevo cocido
- Tosta con atún
- Hamburguesa de los montes de Toledo
- Canelones gratinados
- Lasaña de pollo
- Pasta al wok
- Pasta a la carbonara
- Espaguetis a los 3 quesos
- Pasta a la boloñesa
- Pasta con rabo de toro
- Quijote
- Alcázar
- Italiana
- Cuatro quesos
- Mediterranea
- Barbacoa
- Cervantina
- Migas manchegas
- Ensalada manchega
- Carcamusa toledana
- Tortita casera
Entrantes10
- Tortilla de patata
- Musaka manchega
- Patatas a los 3 quesos
- Ensalada de pollo
- Poke de salmón
- Filetes de ciervo
- Trío de tapas
- Milanes a la manchega
- Costillar asado
- Dúo de carnes
Postres5
- Bizcocho casero
- Tortitas caseras
- Duo de helados
- Tarta queso
- Fruta con yogur
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Manchega
Entrantes1
- Croquetas caseras
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de GO Alcázar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en GO Alcázar?
Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 27 principales son sin frutos secos (96 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Brunch español, Bizcocho casero, Tortitas caseras, Tosta con tomate, Tosta para mermelada, Tosta de jamón serrano, Tosta de huevo cocido, Tosta con atún y 32 más. En 40 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿GO Alcázar es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 40 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 40 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de GO Alcázar llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas a los 3 quesos, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de GO Alcázar pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas caseras y Manchega. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de GO Alcázar llevan frutos secos?
Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de burrata, Selección de los montes de Toledo, Italiana, Copito de nieve, Brownie de pistacho, Tiramisú casero y 3 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de GO Alcázar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de GO Alcázar en España
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