Carta oficial de alérgenos

Giulia sin frutos secos

27 de sus 31 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Clásico, Jamón y queso, Setas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Giulia

87%

27 de 31 principales son sin frutos secos

  • 27 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales27

  • Clásico
  • Setas
  • Gambas
  • Pasta artesanal bolognese
  • Pasta artesanal al "Baffo"
  • Pasta artesanal alla "Boscaiola"
  • Lasaña tradicional
  • Lasagna de verduras
  • Ravioli de setas
  • Ravioli de ricota y espinacas
  • Timbal de arroz
  • Risotto de setas
  • Risotto de calabaza
  • Parmigiana
  • Rigatoni al Horno
  • Potaje de garbanzos
  • Potaje de lentejas
  • Porción de pinsa Romana
  • Milanesa de pollo
  • Pollo a la pizzaiola
  • Lomo de cerdo en salsa de nata
  • Albóndigas de carne con salsa de tomate
  • Albóndigas de carne en húmedo
  • Albóndigas con berenjenas
  • Rollo de carne relleno de espinacas
  • Rollo de carne relleno de calabaza
  • Rollo de pollo relleno.

Entrantes1

  • Jamón y queso

Acompañamientos11

  • Caponata
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada César
  • Ensalada de pollo
  • Croquetas de bacalao
  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de setas
  • Croquetas de jalapeño
  • Croquetas de mozzarella
  • Aceitunas ascolanas
  • Dedos de mozzarella

Postres2

  • Tiramisú
  • Panna cotta

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales3

  • Pasta artesanal al pesto
  • Pollo al horno
  • Lomo de cerdo en salsa de cebolla

Acompañamientos1

  • Verduras al horno

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Giulia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Giulia?

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 31 principales son sin frutos secos (87 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Clásico, Jamón y queso, Setas, Gambas, Pasta artesanal bolognese, Pasta artesanal al "Baffo", Pasta artesanal alla "Boscaiola", Lasaña tradicional y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Giulia es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 41 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Giulia llevan frutos secos?

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Pistacho, Arancino de nutella y Cannolo siciliano. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Giulia?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Giulia en España

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