Carta oficial de alérgenos

Gallo de Oro sin frutos secos

16 de sus 18 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Tostada con aceite, Tostada con tomate, Tostada con jamón. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Gallo de Oro

89%

16 de 18 principales son sin frutos secos

  • 16 sin aviso de trazas
  • 14 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales16

  • Tostada con aceite
  • Tostada con tomate
  • Tostada con jamón
  • Tostada con jamón y tomate
  • Tostada con mantequilla
  • Tostada con mermelada
  • Tostada con mantequilla y mermelada
  • Tostada con aguacate y salmón
  • La Clásica
  • Especial de la Casa
  • Mascletà
  • Fresquito
  • Valencianot
  • Alicantino
  • Marinero
  • Ruta del Bacalao

Entrantes11

  • Chanchullo
  • Gilda de anchoa
  • Boquerones en vinagre
  • Anchoas y tomate rallado natural
  • Mojama de atún
  • Embutidos valencianos del Mercado Central
  • Plato de queso
  • Ensaladilla rusa
  • Salpicón fresco de langostino y pulpo
  • Tomate valenciano y encurtidos
  • Ensalada especial de la casa

Postres2

  • Flan cremat
  • Tarta de queso del Gallo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 14 platos

Principales1

  • Entrecot de ternera gallega trinchado

Entrantes12

  • Plato de jamón ibérico
  • Pimientos de Padrón
  • Champiñones especiados
  • Pisto con huevo frito
  • Croqueta de tonyina en escabeche
  • Croqueta de jamón
  • Patatas Gallo con salsa brava
  • Tajada de bacalao
  • Cigalas salteadas
  • Calamar a la plancha
  • Mollejas de ternera
  • Ración de pan

Postres1

  • Fruta de temporada

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Gallo de Oro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Gallo de Oro?

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 18 principales son sin frutos secos (89 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Tostada con aceite, Tostada con tomate, Tostada con jamón, Tostada con jamón y tomate, Tostada con mantequilla, Tostada con mermelada, Tostada con mantequilla y mermelada, Tostada con aguacate y salmón y 21 más. En 29 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Gallo de Oro es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 29 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 29 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Gallo de Oro llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas Gallo con salsa brava, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Gallo de Oro llevan frutos secos?

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Croissant, Bonanza, Almendritas fritas y Titaina. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gallo de Oro?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Gallo de Oro en España

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