Carta oficial de alérgenos

Restaurante Frisone sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Frisone es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Frisone

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0 de 37 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 29 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 29 platos

Principales24

  • Brotes de temporada, jamón de pato y su foie
  • Pulpitos con ajetes y habitas
  • Ala de raya con carbonara reinterpretada
  • Lomo de gallineta con gazpachuelo tradicional
  • Dados de solomillo, con verduras al estilo wok
  • Bonito Oreado extra
  • Mojama extra
  • Tomate Raf 2 und
  • Quisquilla de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Gamba blanca de Santa Pola
  • Gamba roja de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Cigala de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Solomillo terminado en la brasa
  • Costilla de vaca cocinada a baja temperatura y terminada
  • Arroz de raya y verduras, con lajas de patata
  • Arroz negro con sepia
  • Arroz con magra, verduras y garbanzos
  • Arroz de la señoreta
  • Arroz con bogavante
  • Arroz con atún y pimiento rojo
  • Fideuá o gazpacho de rape con gambita pelada
  • Caldero de gallina (por encargo)
  • La Cabezuela “Tradicional”
  • Taray

Entrantes3

  • Jamón Maximiliano Jabugo triple equis
  • Anchoas del Cantábrico, lata de 10 filetes
  • Queso de cabra artesano “Tizne Negro” (Demeter)

Postres2

  • Helado-crema de vino D.O. Monastrell
  • Panna cotta de palomitas

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante Frisone en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Frisone?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Frisone es sin gluten.

¿Restaurante Frisone es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Frisone llevan gluten?

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Langosta asada, crema de pimientos asados y cherrys encurtidos, Puerro confitado y majada de especias y anacardos tostados, Mejillones en escabeche entre mar, cítricos y ajoblanco, Rape braseado pistacho y tomate seco, Ave, Palmeral y Oasis, Canelón de cabrito asado al horno y crema de setas de temporada y 13 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Frisone?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Frisone en España

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