Carta oficial de alérgenos

Restaurante Frisone sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Frisone es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Frisone

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0 de 37 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 41 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 41 platos

Principales32

  • Brotes de temporada, jamón de pato y su foie
  • Rape braseado pistacho y tomate seco
  • Canelón de cabrito asado al horno y crema de setas de temporada
  • El chipirón y el cítrico
  • Pulpitos con ajetes y habitas
  • Ala de raya con carbonara reinterpretada
  • Lomo de gallineta con gazpachuelo tradicional
  • Tallarines, dados de calamar, perfume de ajo y sashimi de gamba
  • Dados de solomillo, con verduras al estilo wok
  • Bonito Oreado extra
  • Mojama extra
  • Tomate Raf 2 und
  • Boquerón en adobo y gel de algas
  • Croquetón de jamón
  • Quisquilla de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Gamba blanca de Santa Pola
  • Gamba roja de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Cigala de la Bahía de Santa Pola (100gr)
  • Lubina al hojaldre
  • Cepelín de merluza (unidad)
  • Solomillo terminado en la brasa
  • Costilla de vaca cocinada a baja temperatura y terminada
  • Arroz de raya y verduras, con lajas de patata
  • Arroz negro con sepia
  • Arroz con magra, verduras y garbanzos
  • Arroz de la señoreta
  • Arroz con bogavante
  • Arroz con atún y pimiento rojo
  • Fideuá o gazpacho de rape con gambita pelada
  • Caldero de gallina (por encargo)
  • La Cabezuela “Tradicional”
  • Taray

Entrantes5

  • Mejillones en escabeche entre mar, cítricos y ajoblanco
  • Tartar de solomillo, con teja de semillas y diez ingredientes
  • Jamón Maximiliano Jabugo triple equis
  • Anchoas del Cantábrico, lata de 10 filetes
  • Queso de cabra artesano “Tizne Negro” (Demeter)

Acompañamientos1

  • Patata confitada y torrezno con crema de yema de huevo

Postres3

  • Helado-crema de vino D.O. Monastrell
  • Milhojas de crema con hojaldre caramelizado
  • Panna cotta de palomitas

7 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Frisone en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Frisone?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Frisone es sin frutos secos.

¿Restaurante Frisone es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Frisone llevan frutos secos?

Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Langosta asada, crema de pimientos asados y cherrys encurtidos, Puerro confitado y majada de especias y anacardos tostados, Ave, Palmeral y Oasis, Vieras thai con papada, Burguer Gourmet, ternera rubia, 60 dias de maduración, Pantera Rosa y 1 más. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Frisone?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Frisone en España

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