Carta oficial de alérgenos
Forno Gamberro sin frutos secos
28 de sus 33 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Marinara, Margarita, Prosciutto. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Forno Gamberro85%
28 de 33 principales son sin frutos secos
- 28 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales28
- Marinara
- Margarita
- Prosciutto
- Toscana
- Vegana
- Pepperoni
- Prosciutto funghi
- Sorrentina
- Rústica
- Carbonara
- Diavola
- Cuatro quesos
- Mexicana
- Cremosa
- Barbacoa
- Hawaiana
- De la huerta
- Caprichosa
- Putanesca
- Ibérica
- Foie
- Calabresa
- Guanciale
- De la casa
- Burrata
- Fuoco
- Gamberra
- Tartufata
Postres4
- Ensalada César
- Berenjena Parmesana
- Lasaña Bolognesa
- Tiramisú
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres1
- Delicia de Chocolate
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Forno Gamberro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Forno Gamberro?
Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 33 principales son sin frutos secos (85 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Marinara, Margarita, Prosciutto, Toscana, Vegana, Pepperoni, Prosciutto funghi, Sorrentina y 24 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Forno Gamberro es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 32 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Forno Gamberro pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Delicia de Chocolate. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Forno Gamberro llevan frutos secos?
Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Cabrona, Pesto, Gorgonzola, Nduja, Pistaccio, Ensalada Piombina y 1 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Forno Gamberro?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Forno Gamberro en España
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