Carta oficial de alérgenos

Flax & Kale sin gluten

13 de sus 31 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Kale chips, Açaí bowl, Chía tiramisú.

Ver la carta oficial de Flax & Kale

Carta en revisión. Flax & Kale cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

42%

13 de 31 principales son sin gluten

  • 13 sin aviso de trazas
  • 23 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales13

  • Açaí bowl
  • Bowl de yogur de coco o cabra
  • Pacific nikkei (atún, salmón o corvina)
  • Sesami tahini
  • Hawaian poke (atún y/o salmón)
  • Pad thai
  • Sunny veggie paella
  • Salmon konjac risotto
  • Slow cooked piri piri chicken bowl
  • Turkey meatballs
  • Cochinita pibil jackfruit tacos
  • Salmon quinoa bowl
  • Korean tuna bibimbap

Entrantes7

  • Kale chips
  • Mango avocado tártar
  • Surtido de crunchy tacos
  • Nachos
  • Aubergine date
  • Sandía a la parrilla
  • Roasted boniatos

Postres6

  • Chía tiramisú
  • Chocolate cake
  • Housemade 'Nutella' cake
  • Lemon pie
  • Carrot cake
  • Sundae casero

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 23 platos

Principales18

  • Classic avo toast
  • Poke avo toast
  • Avo hummus egg toast
  • Supergreen omelette toast
  • Roasted chicken caesar focaccia
  • Shakshuka
  • Eggs benedict
  • Eggs royale
  • Pistacchio dukkah eggs
  • Chantilly apple french toast
  • Tataki thai
  • Kale caesar (Plant based crispy chicken)
  • Kale caesar (Roasted chicken)
  • Pistacchio strogoli con carpaccio de atún
  • Supertagliatelle
  • Black raviolos parmiggiana
  • Double smashed burger
  • Ancient grains falafel

Entrantes4

  • Tuna «steak» tartar
  • Icedpacho
  • Hummusíssimo
  • Funghi, truffle & egg focaccia

Postres1

  • Pistacchio baklava cheesecake

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Flax & Kale en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Flax & Kale?

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 31 principales son sin gluten (42 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Kale chips, Açaí bowl, Chía tiramisú, Bowl de yogur de coco o cabra, Mango avocado tártar, Surtido de crunchy tacos, Nachos, Aubergine date y 18 más.

¿Flax & Kale es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 26 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Flax & Kale?

Flax & Kale cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

1 local de Flax & Kale en España

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