Carta oficial de alérgenos
Fino sin frutos secos
29 de sus 32 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo, Ensalada césar, Vainas salteadas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Fino91%
29 de 32 principales son sin frutos secos
- 29 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales29
- Salmorejo
- Ensalada césar
- Vainas salteadas
- Puerros asados
- Alcachofas confitadas
- Bikini de jamón york
- Brioche de steak tartar
- Pepito trufado
- Pepito de solomillo
- Paella mixta
- Arroz negro
- Arroz «a banda»
- Arroz de montaña
- El clásico con mostaza
- «Ledesma»
- Gratinado con salsa
- Relleno de jamón asado
- Macarrones con chorizo
- Burger «Fino»
- Torrezno cheeseburger
- Canelones
- Filete ruso
- Pata de pulpo
- Tataki de atún
- Solomillo de vaca
- Bacalao gratinado
- Secreto de cerdo
- Calamar crujiente
- Rape negro
Postres6
- Flan super cremoso
- Tarta tibia de queso
- Tarta de limón
- Tarta tibia de coulant
- Tarta banofee
- Corte de helado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Entrantes10
- Tosta rustica
- Empanadilla de chalota
- Croquetas de ibérico
- Patatas bravas
- Ensaladilla rusa
- Rabas de calamar
- Camembert al horno
- Mejillones en salsa
- Tartar de salmón
- Huevos fritos
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Fino en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Fino?
Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 32 principales son sin frutos secos (91 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Salmorejo, Ensalada césar, Vainas salteadas, Puerros asados, Alcachofas confitadas, Bikini de jamón york, Brioche de steak tartar, Pepito trufado y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Fino es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 35 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Fino llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Fino llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Dip cremoso, Ensalada de aguacate, Berenjena asada, Brownie y Torrija. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Fino?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Fino en España
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